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                          冰凍式干燥機的工作原理是什么呢

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                          冷凍式干燥機包括制冷系統、真空系統、加熱系統、電控儀表控制系統。該設備主要由干燥箱、冷凝器、冷凍設備、真空泵、熱/冷卻裝置等組成。干燥機的工作原理是將被干燥物凍至三相溫度以下,然后在真空狀態下,使物品中固體水分(冰)直接升華為蒸汽,以排除物品,使物品干燥。經過前處理后的物料,送到速凍倉進行冷凍,然后送到干燥倉升華脫水,然后在后處理車間進行包裝。本機是一種真空系統,在升華干燥倉內設置一個低壓條件,加熱系統向物料提供升華潛熱,供冷阱和干燥室使用。


                          冰凍式干燥機


                          冰凍式干燥機是一種利用升華原理,將已干物質在低溫下迅速凍結,然后在合適的真空條件下,使凍結中的水分子直接升華為蒸汽逸出的過程.所得產品稱為凍干產品。


                          物料在低溫(冷凍狀態下)干燥時,冰晶在物料中均勻分布,升華過程不會因脫水而出現濃縮現象,避免水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干性物質為海綿狀干性物質,體積基本不變,易溶于水,恢復原狀。盡可能有效地防止干燥物的物理、化學和生物變性。


                          近幾年,國際上開始研究和使用連續真空冷凍干燥器。連續性凍干設備的特點是:適應品種單一、產量大、原料充足,尤其適用于漿、粒類產品的生產。連續性裝置易于實現自動控制,簡化了手工操作和管理,其主要缺點是成本高。


                          伴隨著GMP認證的完成,國產優質醫療用冷凍式干燥機已全面進入現代化階段,功能齊全,工作可靠,性能穩定,可以實現在線清洗(CIP)或蒸氣消毒(SIP),各項技術指標均能滿足生物、醫藥等產品的凍干生產要求。為了確保凍干產品的質量和節能,人們經常將凍干設備與其他干燥設備相結合,如噴霧冷凍干燥設備。


                          凍干設備的開發更注重節能與能源的綜合利用,如多種聯合加熱方式、移植熱泵技術、熱管技術、研制太陽能干燥機等;同時也要研究自動化控制技術,以確保達到最佳運行條件;在人們對環保的關注下,冷凍式干燥機環保措施的改進,降低了粉塵和廢氣的排放,這也是值得深入研究的方向。



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